Bylo klinicky prokázáno, e výkání výkačky bez cukru po jídle má příznivé účinky na zdraví dutiny ústní. Významu výkačky pro zdravý chrup se věnovala řada vědeckých studií. Výsledky vědeckých výzkumů potvrzují i názory odborníků a prohlášení profesních organizací, podle nich můe výkání výkaček bez cukru napomáhat ke sníení rizika výskytu zubního kazu.
Příznivé účinky výkačky bez cukru pro zdraví ústní dutiny
výkání výkačky bez cukru můe ovlivňovat zdraví ústní dutiny mnoha způsoby:
výkačka a sliny
výkání výkačky stimuluje jeden z nejsilnějších obranných mechanismů v organismu – produkci slin. Sliny jsou pro zdraví ústní dutiny nesmírně důleité. Mají tři hlavní ochranné funkce, pomocí nich brání vzniku zubního kazu: 1) tekutina rozpouští a odplavuje zbytky jídla, 2) bikarbonát neutralizuje kyseliny v zubním plaku a tlumí jejich účinek a 3) vápník a fosfátové ionty přispívají k remineralizaci kazivých lézí v časném stadiu. Sliny obsahují také antibakteriální látky.
Sliny samy o sobě jsou mocným ochráncem ústní dutiny. A výkačka nabízí účinný a příjemný způsob, jak zvýšit produkci slin bez pouití medikamentů. Zvýšená produkce slin v ústech je důsledkem chuové stimulace a výkání. Tyto faktory stimulují slinné lázy, aby v porovnání s klidovým stavem během prvních několika minut výkání produkovaly sliny v asi desetkrát větším mnoství a po celou dobu výkání udrovaly produkci slin významně zvýšenou.
1 - Edgar WM, Dawes C, O'Mullane D. Saliva and Oral Health: An Essential Overview for the Health Professional. (Third Edition): British Dental Association Publication, 2004; London, W1G 8YS.
2 - Addy M, Perriam E, Sterry A. "Effects of sugared and sugar-free chewing gum on the accumulation of plaque and debris on the teeth." J Clin Periodontol. 1982; 9(4): 346-354.
3 - Moss SJ. Benefi ts of Chewing. New York: Health Education Enterprises, Inc. 2003.
4 - Park KK, Schemehorn BR, Bolton JW, Stookey GK. “Effect of sorbitol gum chewing on plaque pH response after ingesting snacks containing predominantly sucrose or starch. Am J Dent. 1990; 3(5): 185-191.
5 - Manning RH, Edgar WM. "pH changes in plaque after eating snacks and meals, and their modification by chewing sugared or sugar-free gum." Brit Dent J. 1993; 174: 241-244.
6 - Leach SA, Lee GTR, Edgar WM. "Remineralization of artificial caries-like lesions in human enamel in situ by chewing sorbitol gum." J Dent Res. 1989; 68: 1064-1068.
7 - Kashket S, Yaskell T, Lopez LR. "Prevention of sucrose-induced demineralization of tooth enamel by chewing sorbitol gum." J Dent Res. 1989; 68(3): 460-462.
8 - Szoke J, Banoczy J, Proskin HM. "Effect of after-meal sucrose-free gum-chewing on clinical caries." J Dent Res. 2001; 80(8): 1725-1729.
9 - Beiswanger BB, Boneta AE, Mau MS, Katz BM, Proskin HM, Stookey GK. "The effect of chewing sugar-free gum after meals on clinical caries incidence." J Am Dent Assoc. 1998; 129: 1623-1626.
10 - Yankell SL, Emling RC. "Effi cacy of chewing gum in preventing extrinsic tooth staining." J Clin Dent. 1997; 8: 169-172